دستگاه بخار پز ایستاده

دستگاه بخار پز بدون نیاز به دیگ چلو پز با ظرفیت 400 الی 500 پرس چلو در ساعت ( در مدت نیم ساعت) دم می کند و با هزینه نصف دیگ و با قابلیت پخت انواع پلو (باقالی پلو ، زرشک پلو ، برنج ساده و ... ) می باشد . از محاسن دیگر کاربرد بخارپز ایستاده روماک ماشین می توان اشاره به عدم نیاز به دستگاه گرم خانه گرم و مرطوب جهت نگهداری غذا تا زمان سرویس از دم کردن برنج می باشد و حتی ساعت ها می توان برنج آماده را داخل بخار پز ایستاده بدون نگرانی از بابت پایین آمدن کیفیت و بهداشتی نبودن باقی نگه داشت و هم چنین می توان از طبقات دستگاه برای نگهداری غذا از جمله کوبیده ، جوجه کباب با سیخ و یا بدون سیخ و ... و هم چنین انواع خورشت را به صورت گرم و مرطوب داخل تا زمان سرو استفاده نمود که این کاربرد مهم ، خود باعث صرفه جویی می باشد