نکاتی برای راه اندازی آشپزخانه صنعتی

برای راه اندازی یک آشپزخانه مجهز و کارآمد ابتدا باید هدف خود را از ایجاد آشپزخانه صنعتی مشخص کنید.

یعنی این که آشپزخانه‌ ای که قصد تاسیس آن را دارید چه کاربردی دارد و قرار است در آن غذای سنتی پخته شود یا  فست فود .  

گام بعدی انتخاب تجهیزات آشپزخانه صنعتی مناسب است. با توجه به  نوع غذایی که قرار است در آشپزخانه طبخ شود تجهیزات مورد نیاز را انتخاب کنید.

برای این کار بهتر است ابتدا با افراد با تجربه مشورت کنید.

در مورد برندهای موجود در بازار تحقیق کنید و لیستی از تجهیزات آشپزخانه صنعتی آماده کنید. 

مرحله بعدی طراحی فضایی که قرار است آشپزخانه صنعتی شما در آن افتتاح شود.

به کمک یک مشاور با تجربه آشپزخانه را طراحی کنید و مکان هر یک از لوازم را مشخص کنید. 

برای این منظور میتوانید با گروه تجهیزات آشپزخانه صنعتی حائری تماس حاصل فرمایید