1. اسکلت و بخشهای خارجی اجاق گاز صنعتی چهار شعله فردار تماما از ورق و پروفیل استنلس استیل ۳۰۴ خش دار ایتالیا با ضخامت ۱-۲ میلیمتر و جوشکاری تمام با روش تیگ از نوع آرگون می باشد
2. دارای چهار مشعل از جنس چدن لعاب کاری شده
3. دارای یک عدد فر به حجم تقریبی ۱۹۰ لیتر که در زیر با جدار داخلی از ورق لعاب کاری شده به ضخامت 25/1میلیمتر استفاده شده است
4. شیرهای قطع و وصل اجاق گاز صنعتی از نوع ترموکوبل دار مجهز به پایلوت ساخت آلمان
5. دارای پایلوت گازی ساخت ایتالیا
6. دارای ترموکوپل ساخت ایتالیا
7. این اجاق گاز چهار شعله صنعتی مجهز به سینی زیر غذا . سینی های کف زیر مشعل های بالا و پشتی از ورق استنلس استیل ۳۰۴ به ضخامت یک میلیمتر و زیر سری مشعل های بالا از ورق لعاب کاری شده فولادی به ضخامت 5/1 میلیمتر می باشد
8. شاسی اصلی از پروفیل های مجوف فولادی رنگ آمیزی شده
9. دارای ۴ عدد پایه ثابت از جنس استنلس استیل ۳۰۴ به صورت ثابت همراه ۴ عدد پایه قابل تنظیم از جنس پلاستیک نشکن
10. دستگیره شیرها از نوع باکالیت سنگین و دستگیره درب از ورق لعاب کاری شده ۳ میلیمتری فولادی و لولای درب های کابین از ورق فولادی ۳ میلیمتری با تحمل ۲۵۰ کیلوگرم بار
11. ابعاد خارجی اجاق گاز چهار شعله صنعتی : ۸۸ طول * ۸۴ عرض * ۹۱ ارتفاع ( ابعاد به سانتیمتر )
12. قابلیت تمیز کردن و نگهداری بسیار آسان
13. نهایت ارگونومی و کاربری آسان اجاق گاز صنعتی
14. نگهداری و سرویس آسان اجاق با بهره گیری از پنل های بازشو و دسترسی آسان به قطعات
15. رویه چدنی لعاب کاری شده
16. لاستیک سیلیکونی جهت حفظ دمای فر با قابلیت تعویض آسان
17 .مجهز به تعداد یک مشعل خطی استیل به طول ۵۰ سانت در قسمت فر اجاق گاز صنعتی
18. اجاق گاز فردار صنعتی از تجهیزات آشپزخانه صنعتی کارآمد می باشد
19. دارای گواهی استاندارد و نشان ملی استاندارد ایران
20. طراحی و ساخت با پیشرفته ترین و به روز ترین ماشین آلات تجهیزات آشپزخانه صنعتی
21.دارای گارانتی و خدمات پس از فروش
یکی از ملزومات مورد استفاده در رستوران‌ها، آشپزخانه‌های صنعتی و کترینگ‌ها اجاق گاز فردار است. اجاق گازها کاربرد زیادی در پخت خوراک، خورشت و همچنین پخت ته چین، دم کردن برنج دارند. یک بخش نگهداری از برنج در قسمت فر اجاق گاز فردار وجود دارد که برای نگهداری برنج استفاده می شود.
اجاق گازفردارصنعتی از تجهیزات آشپزخانه صنعتی می باشد که نوع فراجاق گازفردارصنعتی با فر خانگی متفاوت است و در اجاق گازفردارصنعتی توسط یک مشعل و محفظه ای عایق بندی شده درست شده که برخلاف فرهای خانگی از برق جهت گرم کردن و پختن غذا استفاده نمی کند. یکی از تجهیزاتی که به شدت سیر تکاملی وپیشرفت را طی نموده است اجاق گاز صنعتی است که در مدلهای متنوعی تولید گردیده یکی از آنهادر واقع اجاق گاز چهار شعله صنعتی فردار است که به صورت استاندارد با چهارشعله جهت قراردادن وسایلی جهت پخت یکی از پرکاربرد ترین تجهیزات آشپزخانه های صنعتی است. قسمت فراجاق جهت گرم کردن و پختن غذا مورد استفاده قرار می گیرد که با توجه به گازی بودن این عمل را آسانتر نموده است.
از اجاق گاز فردار جهت پخت غذا،گرم کردن،سرخ کردن و... می توان استفاده کرد و مکان های مورد استفاده آن رستوران ها،هتل ها، فست فود ها،آشپزخانه های صنعتی و... می باشد.
