بویلینگ پن - دیگ پخت صنعتی

بویلینگ پن با طراحی منحصر به فرد جهت پخت برنج و خورشت با استفاده از روش آب جوش و پخت به شکل بخار مورد استفاده قرار میگیرد.این محصول با دو بخش اصلی طراحی شده که هر کدام ویژگی ها و کاربردهای منحصر ب فرد خود را دارد.بخش پایینی بویلینگ پن مخصوص تولید بخار است.در این قسمت آب به جوش آمده و به بخار تبدیل میشود.که این فرایند به طور چشمگیری زمان پخت را کاهش می دهد.استفاده از بخار در پخت ؛روش موثری برای حفظ مواد مغذی موجود در غذا است‌.بخش بالایی بویلینگ پن مکانی است که برنج یا سایر غذاها قرار میگیرد.که این بخش با استفاده از بخار تولید شده در بخش پایینی ؛غذا را بطور یکنواخت و ملایم می پزد.این دستگاه نه تنها زمان پخت را کاهش می دهد؛بلکه ب کاهش هدر رفت انرژی نیز کمک می کند.این محصول انتخاب عالی برای آشپزخانه های صنعتی است.