موفقیت مدیران هتل رستوران

موفقیت مدیران هتل رستوران

۵۰

از رفتارهایی که شما را در هتل و رستوران عصبی معرفی می کند ، پرهیز کنید.
انتقامجو نباشید.
زمان پیاده سازی تصمیم گیری ها ، به اندازه اخذ تصمیمات ، مهم است. چون ممکن است اجرای یک نقشه خوب مدیریت شما در زمان نامناسب با شکست روبه رو شود.

-در مورد چیزی که نمی دانید ، به کسی اطلاعات اشتباه ندهید و از گفتن نمی دانم ، هراسی نداشته باشید.
-با محول کردن مسئولیت به کارمندان مستعد و خلاق، زمینه رشد و خلاقیت آنان را فراهم کنید.
- بدون تفکر و درنگ پاسخ ندهید.
- نحوه چیدمان کارمندان و محل استقرار آنها را طوری انتخاب کنید که افراد فراموش نکنند در محل کارشان هستند و نباید بیش از حد مجاز باز هم به گفت و گو بپردازید.
- حرفه ای ترین و بهترین حسابدار و مشاور حقوقی را استخدام کنید.
- به مشکلات مالی افراد توجه کنید و درخواست های موجه اخذ وام آنان را به تعویق نیندازید.
- همیشه به خاطر داشته باشید تواضع و متانت بر شکوه شما می افزاید.
- اگر قاطعیت مدیر با مهربانی توأم باشد ، تأثیر شگفت انگیزی بر اطرافیان خود خواهد داشت و فرمانبری با ترس جای خود را به انجام وظیفه با حس مسئولیت پذیری می دهد.
- سامانه ای را جهت اخذ پیشنهاد اختصاص دهید و به کارمندان اطمینان دهید که در کمال رازداری به پیشنهادهای مطرح شده رسیدگی می کنید.
- مطمئن شوید حق و حقوق دیگران توسط مدیران هتل رعایت می شود.
- چند ساعت از یک روز مشخص در ماه را به بازدید از سطوح مختلف هتل و رستوران و گفت و گوی رو در رو با کارمندان اختصاص دهید.
- در سمینارهای آموزشی مرتبط با فعالیت خود شرکت کنید.

ثبت نظر



نظرات سایر کاربران
    Copyright @ 2011 HaeriGroup.All Rights Reserved
    / طراحی و پیاده سازی توسط گروه نرم افزاری مهام
    wit icon haerigroup log icon icon icon